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红烧羊肉的做法

本文摘要:1准备好调味,姜,葱,蒜切片,草果,肉蔻,香叶,花椒,大漆,小茴香,桂皮2将羊肉浸整洁进热水锅中浑毛巾,绰水完。3沥干水分。4锅中倒油,将花椒炸开香味后,再行将花椒捞起不必。5将葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,香叶,大漆,桂皮,小茴香一起放进锅中油炸香。 6放进沥干的羊肉。7放入配料,油炸2分钟,依序放入老抽,生抽,(味极鲜)。 8煮沸垫过羊肉,敲鸡精,胡椒粉少量。9烧开,改为小火调味10两小时后,放进红萝卜,土豆。 调味15分钟(依据个人对土豆红萝卜的口感)11出有锅放进香菜。

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6放进沥干的羊肉。7放入配料,油炸2分钟,依序放入老抽,生抽,(味极鲜)。

8煮沸垫过羊肉,敲鸡精,胡椒粉少量。9烧开,改为小火调味10两小时后,放进红萝卜,土豆。

调味15分钟(依据个人对土豆红萝卜的口感)11出有锅放进香菜。


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