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自制土豆饼的做法

本文摘要:1浸整洁土豆,上屉锅蒸。2将鸡蛋打匀,重新加入牛奶,再行特少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更佳啦!)。3将蒸好的土豆去皮,弄碎。4放入调好的牛奶鸡蛋汁,特适度面粉,拚命地煲啊。 5将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放入平底锅里炸伤,忘记用小火来做到,否则不会影响土豆饼的色泽。6甜美爱吃又细致的土豆饼出有锅啦。 小窍门土豆制泥要选黏质土豆,入口才粗糯,煎饼时掌控好火候、油温,不要煮焦、煮煳。

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1浸整洁土豆,上屉锅蒸。2将鸡蛋打匀,重新加入牛奶,再行特少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更佳啦!)。3将蒸好的土豆去皮,弄碎。4放入调好的牛奶鸡蛋汁,特适度面粉,拚命地煲啊。

5将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放入平底锅里炸伤,忘记用小火来做到,否则不会影响土豆饼的色泽。6甜美爱吃又细致的土豆饼出有锅啦。

小窍门土豆制泥要选黏质土豆,入口才粗糯,煎饼时掌控好火候、油温,不要煮焦、煮煳。


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