本文摘要：“这款宫廷酥酪，入口即化香醇丝滑，虽说从外表看上去很像豆花，但却比豆花还要帕上几百倍，白如凝脂奶香浓烈，又带着若有若无的酒香，好这口的小伙伴们这就来试着做到一份吧。” 食材明细主料纯牛奶400克白糖20克纯米酒汁160克辅料葡萄干适度甜味口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性宫廷酥酪的作法步骤1准备好食材。2纯牛奶放入锅中，特20克白糖，开中火，煮开后并转大于火，边熬边加热，以免糊底。 310分钟后，至糖几乎融化，看上去较为黏稠了，关火，晾凉。

“这款宫廷酥酪，入口即化香醇丝滑，虽说从外表看上去很像豆花，但却比豆花还要帕上几百倍，白如凝脂奶香浓烈，又带着若有若无的酒香，好这口的小伙伴们这就来试着做到一份吧。” 食材明细主料纯牛奶400克白糖20克纯米酒汁160克辅料葡萄干适度甜味口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性宫廷酥酪的作法步骤1准备好食材。2纯牛奶放入锅中，特20克白糖，开中火，煮开后并转大于火，边熬边加热，以免糊底。

310分钟后，至糖几乎融化，看上去较为黏稠了，关火，晾凉。4米酒放入牛奶中，（挑掉牛奶上的奶皮）加热均匀分布。5混合好的米酒和牛奶。

6放入一个小碗中，垫上保鲜膜，保鲜膜上叉上小孔。7水开后，放进蒸锅蒸20分钟，再行元神煮2分钟。8好了。9马利亚上葡萄干，放进冰箱冷藏3-4个小时至凝结。

10成品图。11成品图。

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