本文摘要：“椰蓉紫薯卷。为了之后消耗我家的紫薯，又做到了这款椰蓉紫薯卷，只不过跟驴打滚一个道理，就是把黄豆面替换成椰蓉，把豆沙替换成紫薯泥。硬糯香甜，颜值也在线，这点椰蓉还是去年卖东西赠送给的，急忙一块清扫了忘了，昨天煮的紫薯还剩下两个，特了牛奶白糖制成馅料，在用糯米粉卷吧卷吧托吧托吧，瞬间就变为诱人的小甜点了，当零食或者下午茶都不俗。

“椰蓉紫薯卷。为了之后消耗我家的紫薯，又做到了这款椰蓉紫薯卷，只不过跟驴打滚一个道理，就是把黄豆面替换成椰蓉，把豆沙替换成紫薯泥。硬糯香甜，颜值也在线，这点椰蓉还是去年卖东西赠送给的，急忙一块清扫了忘了，昨天煮的紫薯还剩下两个，特了牛奶白糖制成馅料，在用糯米粉卷吧卷吧托吧托吧，瞬间就变为诱人的小甜点了，当零食或者下午茶都不俗。生气下班，随意咔嚓两张，我家大卧室的窗台照片妥妥的～” 食材明细主料紫薯两个（小）糯米粉适度温水适度辅料牛奶少许糖一大勺椰蓉半碗多甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性椰蓉紫薯卷的作法步骤1将紫薯煮熟捆绑外皮。

2切碎。3特一勺糖和少许牛奶（没牛奶用水也可以）。4之后碾压并加热均匀分布，构成寒带适合的泥状。5向糯米粉中重新加入温水，同时用筷子用力加热。

6用手揉成一个三光面团。7将面团按施明德（便于煮熟），放入蒸锅蒸20分钟。容器最差涂抹一层薄油，便于所取下面团。8煮熟后放入放到窗口晾一下。

9在案板或者硅胶垫上铺一层椰蓉，将糯米面团放到椰蓉上。10双手涂些水（避免糯米面团粘手），将糯米面团按成均匀分布的片状。11涂抹一层紫薯泥。

12从一端卷一起。13小块小段。

14装盘就可以不吃了。

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